DELÍCIAS DE NOZES

SÉRIOOOOO! Tem coisa melhor que sobremesa de NOZES? Acho que o meu sangue alemão fala mais alto, no meu paladar "não tão convencional".... rs.... Bom, se depender dos meus amigos, eles diriam que é estranhíssimo.... SERÁ?!? Mas por quê? Só porque A-D-O-R-O pizza com banana? Taco mexicano com queijo derretido? Chucrute com costelinha de porco agridoce? Batata frita com maionese??? O que tem de errado com isso aí? Talvez a experiência de ter morado no exterior por um tempo, tenha "globalizado"o meu paladar. Perdi a conta das vezes em que estava em restaurantes junto à amigos e familiares (principalmente em viagens ao exterior, quando muitos contavam com a minha "ajudinha como tradutora"...AFF!... rs), todos me perguntavam: "o que mesmo você está pensando em pedir?" Diante da minha resposta, todos viravam as páginas dos cardápios correndo, num gesto de fuga... era uma declaração explícita: se você vai pedir isso, sinal de que deve ser horríííííível.... vamos pedir tudo diferente! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
BOM, quem nunca experimentou, não sabe o que está perdendo...
Maaas, agora sério.... apesar destes meus gostos peculiares (tá bom pessoal, admito!), não sou tão péssima cozinheira assim... às vezes meio preguiçosa, é verdade, mas quando me animo, faço umas coisinhas bem gostosas... e me lembrei hoje da famosa receita da minha mãe, o TORRÃO DO CÉU... (e já que é "do céu"... seria algo como: DOS DEUSES!... rs), de nozes, deliciosa!

Agora compartilho esta RECEITA DE FAMÍLIA, que faz o maior sucesso!
APROVEITE! DELICIE-SE! (depois me conte o que achou...)

TORRÃO DO CÉU

INGREDIENTES:

• 125 gramas de manteiga;
• 02 xícaras (de chá) de açúcar;
• 01 lata de creme de leite;
• 02 pacotes (padrão) de bolacha maizena;
• 01 lata de leite condensado;
• 01 cálice de licor de cacau;
• 02 xícaras (de chá) de nozes moídas;
  

PREPARO:

• Cozinhe a lata de leite condensado fechado numa panela de pressão com água por 20 minutos.
• Misture o leite condensado cozido com o licor de cacau. Reserve;
• Bata em creme a manteiga e o açúcar (até formar uma pasta);
• Misture levemente o creme de leite junto a pasta recém formada;
• Numa travessa ou taças individuais, alterne camadas de bolacha maizena, a pasta de de creme de leite e manteiga, nozes e o leite condensado cozido com licor;
• Coloque no freezer, coberto por papel alumínio por algumas horas;
• Sirva em quadradinhos e decore com nozes;
• DELICIE-SE! (e espero que faça sucesso!!!)

"THINK OUTSIDE THE BOX!.."

Pois é... eis a frase da minha vida! rs... "THINK OUTSIDE THE BOX", seria no português, algo como: "Pense além dos limites" (ou seja, fora da caixa... da nossa caixola!!! Got it?!? rs...).
Por que esta frase é tão importante para mim? PENSE! PENSE!!!
Quando estou num momento de expansão pessoal, num momento que necessito o melhor da minha criatividade, lembro-me desta expressão... o que me faz sair do lugar-comum... do óbvio, dos padrões pré-estabelecidos e dos clichês. Na arquitetura, buscamos contantemente o novo, as diferenças. Isso nos faz únicos, nos faz especiais. Vivo a minha profissão intensamente, mesmo que "fora do mercado" por uns tempos. Cada revista que folheio, cada música que ouço, cada viagem que faço (geograficamente falando, ou não!), servem de referências para os meus projetos. Digo PROJETOS de maneira bem ampla, porque além dos projetos de aquitetura e decoração que tanto amo, projetar o nosso próprio futuro e nossas referências, estórias de sucesso pessoais, requer uma imaginação "fora dos limites"...

ARTE QUE TE...

(Paulo Leminski)

"arte que te abriga arte que te habita

arte que te falta arte que te imita

arte que te modela arte que te medita

arte que te mora arte que te mura

arte que te todo arte que te parte

arte que te torto ARTE QUE TE TURA"

PARE! Pense por um instante! SINTA! LIBERTE-SE!

"Penso, logo existo!"

(RENÉE DESCARTES)

O PENSADOR, de AUGUSTE RODIN é a materialização deste sentimento libertador que é a essência humana, O PENSAMENTO. Somos seres racionais e pensantes não à toa. Tenho convicção de que Deus nos colou neste mundo para sermos felizes, embora a nossa peculiar racionalidade, muitas vezes, nos traz exatamente o oposto... Estes momentos de questionamento geram dúvidas, que por sua vez, nos trazem uma certa "infelicidade" e dor, simplesmente por não termos domínio sobre nós mesmos e sobre o nosso futuro (falando de maneira ampla).... seria algo como: sofrer por desconhecer! Mas nem tudo se perde por aí, pois só com a dor é que encontramos a plenitude e a verdadeira sensação de PAZ, quando a tormenta por fim acaba!...

"Não importa a natureza de um obstáculo, importa a determinação para superá-lo. Não importa a dimensão do caminho a ser percorrido, mas sim a vontade sincera de percorrê-lo. Não importa se a luta será solitária, o que importa é saber que a vitória depende acima de tudo de nossa vontade de alcançá-la. Não importa se um sonho parece utopia, o que importa é acreditar que sonhos, por mais fantásticos que possam ser, serão sempre o embrião das grandes realizações. Não importa se for preciso recomeçar muitas vezes, o que importa é ter coragem de nunca desistir; de ver que cada recomeço não representa uma derrota; mas sim a oportunidade que nos é dada para superar nossas próprias limitações"...

A FELICIDADE MORA DENTRO DA GENTE! PARE! PENSE! SEJA FELIZ!

MEU BLOG ESTÁ NASCENDO!

Hoje está nascendo o meu BLOG. Me bateu uma vontade de escrever algo para alguém... não sabia para quem, especificamente, daí pensei: vou escrever para todos que se interessarem... se você chegou aqui, talvez eu tenha algo para te falar. Se Deus te trouxe aqui, é porque talvez, daqui alguns instantes, ou até mesmo semana que vem, num momento de reflexão, você se lembre de algo que encontrou aqui.

Hoje, alguns sentimentos antagônicos se fizeram presentes no meu dia. Lembrei-me de pessoas queridas... senti SAUDADES...

"Há momentos na vida em que sentimos tanto a falta de alguém que o que o que mais queremos é tirar esta pessoa de nossos sonhos e abraçá-la...

Sonhe com aquilo que você quiser.

Seja o que você quer ser, porque você possui apenas uma vida e nela só temos uma chance de fazer aquilo que queremos.

Tenha felicidade bastante para fazê-la doce.

Dificuldades para fazê-la forte.

Tristeza para fazê-la humana.

E esperança suficiente para fazê-la feliz.

As pessoas mais felizes não têm as melhores coisas. Elas sabem fazer o melhor das oportunidades que aparecem em seus caminhos.

A felicidade aparece para aqueles que choram... Para aqueles que se machucam... Para aqueles que buscam e tentam sempre... E para aqueles que reconhecem a importância das pessoas que passam por suas vidas.

O futuro mais brilhante é baseado num passado intensamente vivido.

Você só terá sucesso na vida quando perdoar os erros e as decepções do passado.

A vida é curta, mas as emoções que podemos deixar duram uma eternidade.

A vida não é de se brincar porque em um belo dia se morre...

(Clarice Lispector )

DIA DAS MÃES

"Optar por ser MÃE é ter para sempre o coração andando pelo lado

de fora do corpo"

Começo o meu primeiro post exatamente hoje, no DIA DAS MÃES.

Tive um dia lindo, com meu filho LUCCA e toda a família reunida para um almoço no MAHALO, aqui em Cuiabá. O Lucca está com 2 anos agora, e cada dia é uma nova descoberta. O vocabulário dele já está amplo (assim considero... não sei se sou uma mãe babona demais... será?!? rs...) então, a comunicação é bem engraçada. No caminho para o restaurante, fui falando: "Filho, se comporta durante o almoço, tá? Lá é um lugar bem bonito e legal e, se você for bonzinho, sempre poderá voltar lá que todos os tios te receberão de braços abertos"... dito e feito, o meu filhote se comportou como um príncipe... e meu dia foi completo!

UMA BENÇÃO DE DEUS NA MINHA VIDA! OBRIGADA, SENHOR!

E obrigada também, SENHOR, pela minha amada MÃE!... brinco sempre que :

Deus não pode estar em todos os lugares ao mesmo tempo e por isso fez as mães...

a minha é exatamente assim, um ANJO do Senhor.

TE AMO MUITO, MÃE!!!